Vins Blancs

Œil : robe limpide et brillante aux reflets d'or pâle.

Nez : premier nez net sur des arômes de miel, de fruits et de fleurs blanches.

Bouche : fraîche, elle évolue dans un bel équilibre entre la minéralité et le fruité.

A servir entre 9 et 11°C.

L'attaque en bouche et les premières impressions sont dominées par la vivacité du chardonnay. Viennent ensuite le gras et les arômes de noix et d'épices apportés par le savagnin.

Œil : robe jaune, dorée, brillante.

Nez : nuances de noisettes, de noix, de citronnelle et d’aubépines affirme le terroir.

Bouche : grasse et ample, noix, noisettes, écorces d’amandes vertes se marient avec des notes graviers et citronnées.

Arbois Savagnin

Nez : arômes puissants de noix, de vanille et d'amandes grillées.

Bouche : légèreté et finesse, tonalités complexes de noix fraîches et d'épices.

A servir entre 12 et 16°C.

A servir à 14°C.

Nez : arômes de fleurs de vigne et des vergers, petite touche fruitée sur les agrumes.

Bouche : vin équilibré et complexe, caractérisé par une jolie rondeur, des notes briochées procurées par l'élevage en fût. La fin de bouche laisse apparaître une note acidulée. Les arômes de bouche sont les mêmes qu'au nez, vin fruité avec une belle complexité aromatique.

A servir entre 13 et 14°C.

Œil : robe jaune orangée.

Nez : très expressif sur les fruits compotés : pâte de coing, dattes et mirabelles.

Bouche : confirme et enchantera les amateurs de vins liquoreux.

A servir entre 10 et 13°C.

Œil : robe jaune or.

Nez : complexe et puissant sur un univers aromatique unique.

Bouche : caractérisée par la puissance, la diversité et la persistance des arômes. Ouvrir si possible 24h à l'avance, laisser à température ambiante.

Le Vin Jaune de la Fruitière Vinicole d'Arbois naît d’un long élevage sous voile, 6 ans et 3 mois. 

Oeil : robe jaune doré

Bouche : puissante et persistante. Arômes typiques de noix fraiche, de curry et de safran. 

Œil : blanc délicatement argenté, bulles fines et persistantes. Ce crémant à majorité de Chardonnay développe des bulles fines, intenses et légères, et s’exprime sur des arômes à la fois fruités et floraux typiques de son cépage.

Nez : Aubépine et citronnelle.

Bouche : Aubépine, le minéral et la cire de miel se marient autour d’une fraîcheur citronnée.

Œil : robe or pâle.

Nez : alliance d'aubépine et de fruits exotiques.

A servir entre 7 et 9°C.

Travaillé pendant plusieurs années en fûts de chêne, il acquiert une certaine finnesse et élégance.

A déguster entre 12 et 14°C.