Vins et effervescents

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Authentique - Domaine Lafage 2019
8,95 €

Oeil : rouge grenat profond.

Nez : très joli nez de fruits rouges, belle intensité et fraîcheur. 

Bouche : ample, souple, bien présente avec un bel équilibre. Les tanins sont enrobés et plaisants. Belle longueur.

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Petit Bourgeois - Henri Bourgeois 2019
10,95 €

Oeil : robe limpide et brillante.

Nez : très aromatique : nuances florales (fleur de vigne) et d'agrumes. Le “Petit Bourgeois” offre une belle légereté aux arômes citronnés et aux notes d’herbe coupée.

Bouche : fraîcheur et vivacité des raisins récoltés à bonne maturité. Les agrumes soulignent une structure plutôt fine et une acidité délicatement marquée.

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Les 3 fées - Domaine Clo 2017
16,80 €

Oeil : robe dorée cristallin, subtile.

Nez : notes de fruits jaunes, d’abricots mûrs et d’ananas.

Bouche : volumineux et équilibré, ce vin surprend par sa fraîcheur aux notes de miel d’acacia, cire d’abeille et de fruits exotiques. Des arômes de fruits confits, d’ananas, et de noix de coco laissent la marque d’une grande maturité, de pourriture noble. La bouche est ronde et acidulée en finale, finement marquée par l’élevage en barrique.

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Silex - Domaine D'Orfeuilles 2013
16,50 €

Oeil : robe jaune clair aux reflets argentés.

Nez : fruité, floral, dominé par des notes minérales de pierre à fusil harmonieusement mêlées au boisé au parfum vanillé.

Bouche : ronde, volumineuse aux saveurs de fleurs d’acacia avec une très belle longueur. Un vin puissant, rond et minéral à la fois.

 

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Sauternes Château du Levant - Borie Manoux 2017
21,75 €

Oeil : belle robe couleur or.

Nez : arômes de fruits jaunes mûrs, une note d'amande et de miel.

Bouche : vin fruité et frais avec des notes de fruits exotiques.

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Saint-Julien Duluc de Branaire Ducru - Borie Manoux 2014
38,95 €

Oeil : Rouge profond.

Nez : joli bouquet de fruits rouges frais et bien mûrs avec une touche d'épices.

Bouche : charnu, avec une belle vivacité, un bel équilibre et des tanins croquants, notes minérales.

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Graves Arc-Saint-Pierre - Borie Manoux 2015
14,95 €

Oeil : une robe dense.

Nez : franc aux notes de fruits rouges et noirs.

Bouche : une belle franchise aromatique avec des tanins croquants sur une longueur appréciable.

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Margaux Alezan - La Tour de Bessan 2017
15,50 €

Oeil : robe rouge profond.

Nez :  arômes frais de fruits rouges.

Bouche : l'attaque est franche, les tanins sont encore jeunes avec un bel équilibre. Final longue et fraîche.

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Sauternes Grand Cru Classé - Château Lamothe Guignard 2010
39,00 €

Oeil : une belle couleur or.

Nez : élégant, fin aux arômes de fruits exotiques, mangue, clémentine.

Bouche : le vin est liquoreux, puissant, charnu sur des notes de fruits confits évoluant sur une très longue finale raffinée.

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Pauillac Cinquième Grand Cru Classé - Château d'Armailhac 2010
119,00 €

Oeil : robe de couleur sombre, intense, presque noire.

Nez : il révèle des arômes de fruits tels que la cerise noire, puis des notes de grillé et de torréfaction.

Bouche : dès la prise en bouche, l’attaque est volumineuse, puissante avec des tanins enrobés. Les arômes de fruits évoluent vers des notes de vanille, de café torréfié et de petits fruits secs grillés. La finale est longue, soutenue par des notes boisées légèrement toastées. Un Château d’Armailhac puissant et d’une grande finesse.

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Saint-Julien Quatrième Grand Cru Classé - Château Talbot 2016
95,00 €

Oeil : belle robe pourpre.

Nez : notes de prune confite, de torréfaction, boisé discret. Le style de Château Talbot repose sur la générosité de son bouquet, expressif dans sa jeunesse et qui se dévoile avec une grande profondeur et complexité au fil des années.

Bouche : dense, étoffée et charnue. Belle profondeur avec des tanins solides. Ce vin affiche résolument la typicité de l’appellation Saint-Julien, marqué par une structure charpentée avec une bouche présentant des tanins à la texture soyeuse.

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Pomerol - Château Feytit Clinet 2016
99,00 €

Oeil : robe sombre.

Nez : intense, boisé, notes de fruits rouges sauvages.

Bouche : présence de tanins puissants mais maîtrisés, structure et longueur profonde et élégante.

Bon potentiel de garde (10-15 ans).

Idéal en accompagnement de volailles (chapon, poularde, faisan), de fromages de type camembert.

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