Gin
Oeil : couleur incolore.
Nez : frais, original. Le nez place d’emblée sur le devant de la scène de la badiane et du cumin. Seules des notes de sel font penser pour l’instant à un mezcal.
Nez : Frais. Zestes de citron, herbacé.
Bouche : Intense. Fruits mûrs (poire, prune, cassis), lait d’amande douce.
Finale : Agrumes, menthe poivrée, cardamone.
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L’indispensable de vos cocktails : le Gin ! Nos références de Gin préférées sont à découvrir sans attendre aux Caves Maurin. Gin hollandais ou gin japonais, chacun d’eux est singulier. Le London Dry Gin offre un nez frais et herbacé, quant au Nikka Coffey Gin, il est plus original et fin en bouche, parfait pour sortir des sentiers battus !
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