Résultant d'un assemblage en fûts de chêne blanc américain ayant préalablement accueillis des Bourbons, il est à mi-chemin entre des rhums de dégustation types "agricoles", plus secs et portés vers des arômes de fruits exotiques et ceux de mélasse, plus doux et caractérisés par des arômes de caramel, vanille et coco. Le bois , présent mais bien intégré, orffrant onctuosité, douceur se terminant sur une belle fraîcheur.
