Oeil : robe rouge avec des reflets violets. Nez : arômes de fruits rouges et noirs (cassis, framboise, mûre), de fleurs (violette) et d'épices (poivre). Bouche : gourmande, élégante et sur la finesse. Nez : très porté sur les fruits, avec une dominante de fruits noirs. Bouche : attaque franche, avec des tanins souples. Un vin qui bénéficie d’un très bon équilibre dans sa jeunesse. Oeil : une robe jaune pâle aux reflets argentés. Limpide, cristallin, aux bulles fines et délicates. Nez : minéral et discret à l’ouverture se révélant progressivement sur des notes de pomme et de citron confit. Bouche : attaque plutôt vive avec beaucoup de fraîcheur et tout en finesse sur des notes d’agrumes. Un Crémant plein de pureté avec une finale subtile.
