VINS DU JURA
Oeil : Robe jaune pâle
Nez : Arômes de pêche
Bouche : ample et gras
A servir à 12°C.
Oeil : Rose dorée
Nez : arômes de fruits secs et d'épices douces
Bouche : volumineuse, fine et persistante
A servir à 14°C.
Cépage savagnin, élévé sous voile en fût de chêne pendant 3 ans
Bouche : Jolies notes typiques du Jura : fruits à coque, fruits confits avec une note légérement epicée. La finale est longue et l'équilibre entre la tension et l'amplitude est excellent.
A servir à 14°C.
VINS DU JURA
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Le Jura est une petite région viticole située dans l'est du pays en Franche-Comté.
Les vins du Jura sont principalement produits à partir de cinq cépages locaux : Le Savagnin, le Chardonnay ainsi que le Poulsard, le trousseau et le pinot noir. Ils sont la plupart du temps élevé en futs de chêne.
Les vins blancs du Jura sont secs et savoureux, avec des arômes de fruits à noyaux (comme la pêche, l'abricot) et de noix.
Les Vins Rouges du Jura sont fruités (comme le poulsard) ou plus taniques (pinot noir)