Foire aux vins

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L'Etoile Chardonnay "Au Désaire" 2018 - Domaine Geneletti
13,45 €

Travaillé pendant plusieurs années en fûts de chêne, il acquiert une certaine finnesse et élégance.

A déguster entre 12 et 14°C.

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L'Etoile Tradition Vieilles Vignes 2018 - Domaine Geneletti
14,95 €

Nez : ses arômes typiques de noix-noisette sont caractéristiques de la région.

Bouche : il s'agit d'un vin d'une grande élégance et d'une longueur persistante en bouche.

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Etiquette promotion Biologique
Côtes de Rouffach Riesling 2018 - Domaine Muré
19,95 €

Œil : une robe jaune brillante aux reflets verts.

Nez : de jolis arômes de citron, de pêche blanche et de clémentine.

Bouche : une bouche soyeuse d'une belle fraîcheur. La minéralité joue avec le caractère acidulé des fruits. Une ribambelle d'agrumes, de poire croquante et de tilleul. Du corps et de la longueur.

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Crémant d'Alsace Prestige - Domaine Muré
16,75 €

Œil : une mousse fine, une couronne de bulles persistantes dans le verre.

Nez : un nez ouvert, des senteurs de pomme, de vanille, de cannelle et de tilleul.

Bouche : une bouche élégante.

Finale : une finale fraîche et d'une bonne longueur.

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Hautes Côtes de Beaune Rouge 2019 - Domaine Aurélie Berthod
21,95 €

Œil : une belle couleur grenat sombre.

Nez : un nez très puissant sur des notes de violette.

Bouche : une bouche riche et parfumée sur du cassis végétal.

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Chorey-les-Beaune Rouge 2020 - Domaine Aurélie Berthod
29,95 €

Œil : une robe rubis.

Nez : un nez très fruité.

Bouche : une bouche ample avec une légère structure tannique.

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Saint-Véran 2020 - Domaine Sangouard
14,95 €

Œil : une robe aux élégants reflets vert or.

Nez : Jeune, il développe des arômes d'agrumes et de fruits (pêche, poire), évoluant vers des fleurs d'acacia, chèvrefeuille, genêt, miel et pierre à fusil.

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Morgon "Côte du Py" 2021 - Domaine Perrachon
14,95 €

Œil : une robe intense.

Nez : des arômes de fruits rouges prononcés avec un léger boisé.

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Etiquette promotion Biologique
"La Dame Rousse" - Domaine de la Mordorée
À partir de 20,50 €

Œil : robe rouge très sombre et très dense.

Nez : arômes très fruités (prune, fraise, floraux (violette), avec une note légèrement grillée.

Bouche : tanins fins, du gras, finale très longue et frâiche.

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Côtes du Rhône "La Dame Rousse" 2021 - Domaine de la Mordorée
15,95 €

Œil : une robe rouge profond.

Nez : des arômes très fruités de cassis, de fruits rouges et de violette.

Bouche : une bouche fraîche, des tannins fins, une belle longueur.

A deguster entre 16°C et 18°C.

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Corbières "Marie-Antoinette" 2021 - Aubert & Mathieu
12,90 €

Nez : des senteurs de pain grillé et de fruits rouges frais.

Bouche : on retrouve la menthe poivrée et la prune, des tannns fermés. Un subtil équilibre entre les fruits rouges, les épices et le menthol.

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Minervois "Eugénie" 2020 - Aubert & Mathieu
12,90 €

Nez : un nez délicat et des notes d'épices.

Bouche : une bouche suave et dominée par la confiture de cerise avec un soupçon de menthol pour la fraîcheur.

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