Champagne Théophile - Louis Roederer
Robe : couleur jaune doré à reflets verts. Effervescence dynamique au cordon riche et crémeux.
Nez : dominé par les fruits jaunes (nectarine) et légèrement acidulé par les agrumes (citron confit). Puis viennent les notes d’élevage plus mûres qui apportent la jolie patine du temps : des nuances de viennoiseries, de pomme au four, de tatin et de fève de cacao légèrement toastée.
Bouche : attaque ample et juteuse. Le vin montre cette jolie douceur rafraîchissante typique de la champagne : à la fois gourmand, frais, léger et tendre ; et toujours la belle fraîcheur en finale.
- vendu sans étui -