Jura
Nez : ses arômes typiques de noix-noisette sont caractéristiques de la région.
Bouche : il s'agit d'un vin d'une grande élégance et d'une longueur persistante en bouche.
Oeil : robe limpide jaune paille aux reflets argentés. Belle intensité.
Nez : délicat, le nez se concentre sur des parfums de fruits secs tels l’amande et la noix verte et de céleri branche : marqueurs de la jeunesse du vin présageant d’un beau potentiel de garde.
Bouche : L’attaque est vive avec une belle minéralité et des notes iodées. Belle longueur en bouche.
«Finesse, Elégance, Gastronomie »
Les vignes sont situées sur les villages Arbois et Côtes du Jura.
Oeil : une robe jaune pâle aux reflets argentés. Limpide, cristallin, aux bulles fines et délicates.
Nez : minéral et discret à l’ouverture se révélant progressivement sur des notes de pomme et de citron confit.
Bouche : attaque plutôt vive avec beaucoup de fraîcheur et tout en finesse sur des notes d’agrumes. Un Crémant plein de pureté avec une finale subtile.
Œil : robe jaune, dorée, brillante.
Nez : nuances de noisettes, de noix, de citronnelle et d’aubépines affirme le terroir.
Bouche : grasse et ample, noix, noisettes, écorces d’amandes vertes se marient avec des notes graviers et citronnées.
Œil : belle robe jaune ambré.
Nez : arômes de fruits confits, vanille, orange et noisette.
Bouche : juste équilibre entre sucre, fruit et typicité.
Œil : blanc délicatement argenté, bulles fines et persistantes. Ce crémant à majorité de Chardonnay développe des bulles fines, intenses et légères, et s’exprime sur des arômes à la fois fruités et floraux typiques de son cépage.
Nez : Aubépine et citronnelle.
Bouche : Aubépine, le minéral et la cire de miel se marient autour d’une fraîcheur citronnée.
