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Rhum Canerock

Un nez riche et complexe, avec des saveurs pâtissières de vanille, café, chocolat noir et coco.
Une bouche de caramel, épices douces et raisin, suivi par le quatre-épices et de délicates notes taniques.
Une finale à la fois puissante et douce, sur la cerise noire, le pruneau, le coco et et des notes fraîches de menthe, de gingembre et de clous de girofle.
50,20 €

Canerock est élaboré à partir de rhums jamaïcains distillés en pot still et en colonne au sein des distilleries Clarendon et Long Pond, dans lesquels sont infusées des épices naturelles : gousses de vanille de Madagascar, chair de noix de coco des Caraïbes et une touche de gingembre local. Mais pas seulement… afin d’apporter une belle complexité, des rhums jamaïcains âgés de 5 à 10 ans sont également ajoutés à l’assemblage qui repose quelques mois en fûts de chêne, et pour 15 à 20 % de l’assemblage en fûts de sherry, avant d’être mis en bouteille.

SKU : 053631

Nom du produit : Canerock

Pays : Jamaïque

Degré : 40

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