Oeil : robe lumineuse, à l'aspect cristallin. Une farandole de bulles très fines, rapides et toniques.
Nez : puissant et fruité. Notes florales et minérales du Chardonnay.
Bouche : entrée aérienne. Une subtile richesse et beaucoup de gourmandise en milieu de bouche. Une belle longueur qui se termine par une grande fraîcheur.
Récompense : San francisco International Wine Competition : Double médaille d'or, Australia International Wine Challenge : Médaille d'or, International Cool Climate Wine Show : Médaille d'argent, Champagne Master Drink Business : Médaille d'argent