Ambrée

C'est la plus mutante de la Brasserie des Babouins Jurassiens !

IBU : 15

Malt issu de l'agriculture biologique.

Du malt Pale Ale anglais, une fermentation basse à l'allemande et un houblon nain, américain. C'est une bière blonde, pétillante et fraîche. Très équilibrée avec des arômes sous-jacents d'ananas et de mandarine, elle évolue superbement dans votre verre.

C'est une bière complexe d'inspirations Irlandaises.

Sa robe d'un rouge profond surprenant dévoile de délicats arômes fruités et épicés. Cette bière de corps, grâce à son amertume marquée, laisse percevoir des saveurs fines de caramel et de malt. Des notes florales et boisées complètent son bouquet aromatique complexe.

Bière de caractère, non filtrée, non pasteurisée, élaborée à base de malts bio. Bière ronde en bouche, au goût de caramel et avec une amertume franche.

Bière aux arômes d'agrumes et de pain d'épices.

IBU : 17

De sa couleur rouge sombre se dégage de somptueuses notes poivrées en fin de bouche. Ronde mais corsée, le mélange de malts d‘orges basiques et spéciaux permet de complexifier la bière.

Bien plus qu‘une bière blonde, la Cuc Triple est puissante et riche. Avec un degré d‘alcool élevé, cette bière de caractère s‘équilibre par la rencontre de malts et houblons singuliers.

Bière cuivrée aux arômes de malts grillés et d'épices.

IBU: 20

arômes céréales et caramel. Douceur évidente, fin de bouche légèrement houblonnée.